Der neue Speiseplan ist da – und wir freuen uns auf einige Lieblingsgerichte!
Ein Highlight auf dem Teller:
🥩 Hacksteak mit Pilz-Zwiebelsoße und Kartoffelpüree 🧅 🥔
Ein echter Klassiker, der nicht nur schmeckt, sondern auch Geschichte hat: Wussten Sie schon? Das Hacksteak ist sozusagen der „große Bruder“ der Frikadelle – aber ursprünglich geht es sogar auf ein Gericht aus dem Mittelalter zurück! Schon im 13. Jahrhundert wurde in Europa Fleisch gehackt, gewürzt und geformt – vor allem, um zähes Fleisch zarter und haltbarer zu machen. Heute genießen wir es einfach, weil es lecker ist – saftig, würzig und perfekt mit cremigem Püree. 😋
❗ Da wir am 04.07.2025 in Burgwedel unser Sommerfest feiern 🎉🥳, gibt es für Burgdorf an dem Tag eine leckere Suppe.
Guten Appetit und einen genussvollen Tag!
Ihre Tagespflege Sabine Schmidtke 💚🧡